Если говорить о пищевой ценности белокочанного овоща, то есть его можно даже тем людям, которые сидят на диете. Соленая капуста – малокалорийная закуска (100 г продукта содержит всего 20 ккал), при этом она богата на полезные вещества. Почти половину ее химического состава … See more
В статье вы сможете найти несколько рецептов быстрой засолки капусты горячим способом как с использованием уксуса, так и без него.
Для засолки надо использовать поздние сорта капусты. В них накоплено уже достаточное количество сахаров, необходимых для …
Заготовка капусты с уксусным рассолом – это именно засолка, а не маринование. Поскольку при этом готовится солевой раствор с небольшим количеством уксуса. Наряду со столовым 9% уксусом можно …
Засолка капусты в рассоле — это простой способ заготовить хрустящую закуску на зиму. Её можно приготовить по быстрому рецепту или с добавлением других овощей. Капусту можно сделать солёной, кисло …
Засолка капусты на зиму — наиболее простой и надежный способ сохранить урожай. Натуральными консервантами при хранении выступают соль и молочная кислота. Они предохраняют продукт от порчи, препятствуют …
Ниже я расскажу, как приготовить засолку капусты на зиму. Дополнительно в капусту можно добавить клюкву, семена тмина или измельченный чеснок, если любите. Количество сахара и соли можно …
Так, если вы попробуете засолить цветную капусту с уксусом по нижеприведенному рецепту, то, бесспорно, удивите и порадуете своих родных и знакомых оригинальным …
Очищаем капусту от верхних грязных листьев. Затем каждый кочан режем на четыре части. Шинкуем длинными полосками тонким острым ножом и складываем в большую миску. Морковку натираем на крупной тёрке. …
Такая быстрая засолка капусты в домашних условиях - это отличная альтернатива классическому рецепту. Готовится она сутки, а по вкусу получается такой …
Горячий рассол с уксусом. Одним из популярных способов приготовления аппетитной закуски стала быстрая капуста, маринованная горячим рассолом с уксусом.
Быстрая засолка капусты горячим рассолом с уксусом. Чтобы приготовить соленье с добавлением уксуса, понадобятся такие составляющие, как: 1 кг капусты; 300 г свеклы; 1 …
Капуста залитая горячим рассолом с уксусом готова уже через полтора - два часа. Такое блюдо отлично дополнит гарнир из картофеля, а также мясо в любой его интерпретации.
Готовить маринованную капусту горячим рассолом с уксусом и маслом просто! Сначала измельчим капусту. Избавляем ее от верхних листьев и кочерыжки. Шинкуем как можно …
Еще по теме:
Еще по теме:
