В регионе производят два базовых стиля: шабли (Chablis) и пти-шабли (Petit Chablis). Достаточно попробовать оба, чтобы почувствовать, как почвы …
Шабли – один из самых узнаваемых сортов французского вина. Первое упоминание о нем датируется 1245 годом. Считается, что виноград в этом регионе высадили монахи …
Сегодня хотим рассказать про знаменитые вина Шабли. Чем они отличаются от многих других и их особенностях. Начнем, пожалуй, с самого важного. 10 основополагающих фактов о винах Шабли
Узнайте об истории и уникальных характеристиках вина Шабли, включая Пти Шабли, Шабли, Премье Крю и Гран Крю. Найдите идеальные сочетания с морепродуктами и …
В регионе Шабли находится 4 апелласьона – Шабли, Пти-шабли, Премьер Крю и Гран крю. У каждой области есть характерные …
В Шабли царит полуконтинентальный климат: жаркое лето, длинная и суровая зима, заморозки могут длиться вплоть до мая. Почва отличается высоким содержанием мела.
Этот апелласьон находится в основании иерархии бургундских вин апелласьона Шабли. Вина Пти-Шабли имеют менее сложные ароматы, чем вина Шабли, и отличаются …
Petit Chablis (Пти Шабли). Вина имеют самый «простой» букет с наибольшей кислотностью. Эксперты говорят, что напитки не отличаются выраженным ароматом, свойственным для более качественных Шабли.
Если мы скажем: «Белое, сухое», то тем самым унизим «Шабли». Оно более благородно, изысканно и богато оттенками, чем вина, на которых во Франции принято готовить соусы. Так что же такое «Шабли» и чем …
Всё о вине Шабли (Chablis): понятие, история, регионы и виды. Как пить и чем закусывать. Правильная температура подачи и сочетаемость с блюдами.
Пти Шабли (дословно – «маленькое шабли»). «Младшая» категория вина, получившая отдельный разряд в 1944 году. Напиток с наименее сложным букетом и …
Шабли - это белое сухое вино родом из Франции, которое имеет несколько разновидностей. В данной статье расскажем о вкусовых характеристиках этого напитка, …
Различают четыре категории шабли: 1) Пти Шабли (Petit Chablis) - молодое лёгкое вино из винограда, собранного с виноградников, расположенных на периферии …
Шабли (Chablis) – самое северное вино Бургундии. Вина Шабли – тот случай, когда название напитка не совпадает с сортом винограда, из которого он изготавливается.
Виноградники Шабли и, соответственно, вина шабли делятся на четыре аппелласьона: пти шабли (Petit Chablis), шабли (Chablis), премье крю (Premier Cru) и …
Что такое Шабли, сорт винограда для производства вина. Вино белое сухое Chablis cru (Шабли крю), Chablis petit (Пти Шабли), Chablis grand.
Еще по теме:
Еще по теме:
