Ассортимент круп таблица

Классификация и ассортимент круп — Студопедия Для быстроразваривающихся круп - коричневый разных оттенков. Влажность гречневых круп для текущего потребления не более 14, а для длительного хранения - не …
Классификация и ассортимент круп - Товароведение крупы На крупяных заводах вырабатывают следующие виды крупы: из проса - пшено шлифованное высшего, первого и второго сортов; из гречихи - пропаренную и …
Классификация и ассортимент крупы таблица Классификация и ассортимент круп. В зависимости от способов обработки, размера крупинок и качества, крупа делится на виды, номера и сорта. Манная крупа …
Ассортимент и качество крупы - Технология крупяного … Крупу вырабатывают из пшеницы, риса, ячменя, овса, гречихи, гороха, кукурузы, проса. Кроме указанных культур вырабатывают крупу из чечевицы, чумизы и сорго (таблица …
1.2 Классификация и ассортимент зерномучных товаров Ассортимент круп представлен в таблице 1. Виды круп зависят от особенностей состава. Разновидности каждого вида круп отличаются строением крупинок, что
Классификация ассортимента зерномучных товаров (мука, … Крупность (размеры) и степень выравненности ядер определяют номера крупы (№ 1 – самая крупная, затем по убыванию), а типы зерна – марки крупы.
ПРОИЗВОДСТВО КРУПЫ, Традиционная … Качество и ассортимент крупы формируется в процессе ее производства (рис. 2.1). Процесс производства крупы можно разделить на два этапа: предварительный (подготовка зерна к переработке) и.
Классификация и ассортимент крупы - Сравнительная оценка … Для быстроразвариваюшихся круп - коричневый разных оттенков. Влажность гречневых круп для текущего потребления не более 14, а для длительного хранения - не более 13%.
Ассортимент крупы Ассортимент крупы, вырабатываемой в нашей стране, приведен в табл. 12. Он основан на особенности состава крупы, способе обработки поверхности, величине крупинок, …
Ассортимент круп и их характеристика Таблица 5.4. Ассортимент продукции крупяного производства. При выработке крупы известны ее вид и разновидность, которые зависят от принадлежности зерна к той или другой культуре. Сорт крупы …
Ассортимент круп заполните таблицу В зависимости от используемого сырья крупы делят на следующие виды: пшеничную, гречневую, ячменную и т.д., по способу механической обработки – на шлифованные, …
Классификация и ассортимент зерномучных товаров Крупность (размеры) и степень выравненности ядер определяют номера крупы (№ 1 - самая крупная, затем по убыванию), а типы зерна - марки крупы.
Таблица круп вид зерна вид крупы Крупы из ячменя. Ячменные крупы в зависимости от обработки и размера крупинок делят на перловую и ячневую. При обработке перловой крупы ободранное зерно ячменя …
Ассортимент круп, их пищевая ценность - Энциклопедия … Ассортимент круп (см. том 3) насчитывает более 20 наименований, из которых преобладающими являются крупы из риса, ячменя, проса, овса, пшеницы, кукурузы и …
1.3 Классификация и ассортимент круп. Товароведная … Овсяная крупа всех видов и сортов должна иметь серовато-желтый цвет различных оттенков, вкус и запах - нормальные, свойственные овсяной пропаренной крупе. …
Формирование ассортимента круп- выкладка, классификация, … Как правильно представить ассортимент круп в своём магазине для реализации большего количества товара и увеличения прибыли рассмотрим подробно в настоящей статье.

Еще по теме:

Виды круп (от привычных до экзотических) - Блог о жизни Foto 16
3. Классификация и ассортимент круп. Товароведение крупы Foto 17
Виды круп: список названий с описанием полезных свойств Foto 18
Крупы: список с фотографиями, названиями и описанием их … Foto 19
 Foto 20
 Foto 21
 Foto 22
 Foto 23
 Foto 24
 Foto 25
 Foto 26
 Foto 27
 Foto 28
 Foto 29
 Foto 30

Еще по теме:

 Foto 31
 Foto 32
 Foto 33
 Foto 34
 Foto 35
 Foto 36
 Foto 37
 Foto 38
 Foto 39
 Foto 40
 Foto 41
 Foto 42
 Foto 43
 Foto 44
 Foto 45
 Foto 46
 Foto 47
 Foto 48

Еще по теме: